Kapra u večeře sice nenajdete, ale i tak si velice
pochutnáte
Jedním z největších rozdílů je
skutečnost, že Ukrajinci neslaví Vánoce 24. prosince, jak je tomu běžné u nás, ale o celých 14 dní později, to jest 7. ledna, přičemž
dárky si mezi sebou rozdávají již v podvečer dne předcházejícího.
Důvod k tomuto časovému posunu je však prostý a opodstatněný
– Ukrajina patří totiž mezi pravoslavné země, tudíž se řídí juliánským
kalendářem, oproti na českém území využívanému gregoriánskému kalendáři.
Bez povšimnutí by neměl zůstat kontext s nedávnou minulostí,
kdy během sovětské diktatury nemohly být Vánoce na Ukrajině oficiálně slaveny.
Tradiční Vánoce se na ukrajinské území vrátily opět až po rozpadu Sovětského
svazu v roce 1991.
Nyní se však přesuneme již k samotné oslavě Vánoc, ke které
mimo jiné patří v českých zemích neodmyslitelně i kapr, podávaný ke
štědrovečerní večeři. Nicméně při oslavě Vánoc dle ukrajinských tradic na něj
budete čekat marně, ovšem milovníci dobrého jídla si i tak zajisté přijdou na
své, neboť ukrajinská Sviata Vecheria (Svatá Večeře) se vyznačuje tím, že by
měla obsahovat nejméně 12 pokrmů.
Za zlatý hřeb tohoto hodování je pak všeobecně považována Kutia, což je dezert vyrobený z máku, pšenice, kandovaného ovoce, medu a ořechů.
České a ukrajinské Vánoce toho mají plno společného
V čem se však české a ukrajinské Vánoce shodují je tradice
stavění betlémů. Zvyk, jenž odkazuje na Ježíšovo narození, tak jak je
vyobrazeno v bibli, a na jehož počest bývají vytvářeny nejčastěji malé dřevěné
stavby s figurkami malého Ježíše v jeslích, Marie, cizinců dávajících mu dary a
Betlémské hvězdy.
Na Ukrajině můžeme betlémy nalézt v hojné míře především na
veřejných místech, nejčastěji je můžeme spatřit před kostely či přímo v jejich
interiéru.
Dalším společným prvkem Vánoc dle českých a ukrajinských
zvyklostí je zdobení vánočního stromku, které na Ukrajině probíhá typicky až
během Štědrého večera, v ukrajinštině nazývaného Sviaty Vechir.
Ovšem obyvatelé západní Ukrajiny v tomto zcela vybočují a
často místo stromku používají Didukh, což je svazek pšenice nebo žita, jenž by
měl majitelům zajistit prosperitu po celý další rok.
Předvánoční čas pak též i na Ukrajině zpestřuje všem věkovým
kategoriím Mikuláš, jenž stejně jako v Čechách chodí necelé tři týdny před
Vánoci a obdarovává je dárky, které nejčastěji zanechává pod polštářem jejich
postelí či před vchody do jejich domů.
14. ledna nastává svátek svatého Vasyľa, a také příchod Nového roku podle starého juliánského kalendáře. Běžně se mu říká „starý nový rok". Obětuje se prase a uspořádá se zabijačka.